No hay mejor modo de conocer el sabor de Andalucía que a través de su cocina. Visita Granada, el último reino Musulmán en España y conoce el legado árabe que todavía permanece en la excelente gastronomía de esta maravillosa región del este de Andalucía.  La cocina española debe gran parte de su riqueza al pueblo árabe. Si bien es cierto que muchos logros se perdieron con la reconquista católica, el arte en la elaboración de dulces permanece. Con este curso aprenderá a preparar algunos de los platos más exquisitos del periodo del Al-Ándalus.

Nuestros estudiantes combinan un curso de español en grupo por las mañanas con talleres privados de cocina por las tardes.

Nuestra profesora de la escuela de cocina CookEle es una cocinera profesional con muchos años de experiencia en servicios de cátering. Ella enseñará a preparar diferentes platos y tapas y combina la enseñanza del español con su pasión por la cocina. La cocina es un medio excelente para aprender un idioma y llegar a comprender mejor una lengua desarrollando, en un mismo proceso, la competencia comunicativa e intercultural.

Difícilmente se puede entender nuestra cultura sin su gastronomía, sin su sobremesa, acto social por excelencia donde se comunica, festeja y convive.